Изюм при грудном вскармливании — можно ли кормящей маме в первый месяц?

Изюм при грудном вскармливании

Изюм при грудном вскармливании — можно ли кормящей маме в первый месяц?

Изюм очень полезен для кормящей мамы. Он дает бодрость, поднимает настроение и укрепляет здоровье.
С какого времени разрешен изюм при грудном вскармливании, чем еще он хорош для мамы и малыша, как выбрать качественный продукт.

Изюм – это сушеный виноград. Как и другие сухофрукты, он обладает большим количеством полезных веществ. Он помогает:

  • укрепить сердце и сосуды;
  • распрощаться с бессонницей;
  • избавиться от депрессии и улучшить работу нервной системы;
  • сделать лучше иммунитет и победить вирусы;
  • стимулировать функционирование головного мозга;
  • избавиться от дефицита железа;
  • сохранить хорошее зрение.

Возможные риски

Изюм относится к калорийным продуктам. В 100 граммах содержится 264 килокалории.

Также в нем в 6-8 раз больше сахара, чем в свежем винограде. Из-за этого у малыша может появиться диатез и повышенное газообразование. Но это касается первых недель жизни грудничка.

Правила употребления во время лактации

В первый месяц от дегустации изюма лучше отказаться. Несмотря на его пользу, при введении в рацион нужно соблюдать умеренность.

Если съесть его слишком много, у малыша могут усилиться колики.

Пробовать изюм лучше после второго месяца жизни ребенка. К этому моменту его организм будет лучше подготовлен к новым блюдам в рационе матери. С каждым месяцем риск негативной реакции снижается.

В первый раз хватит нескольких сушеных ягод. Не стоит вводить новые продукты одновременно с сушеным виноградом. Так будет невозможно понять, что именно вызвало реакцию у младенца.

Если в течение двух дней не проявилось никакой реакции, можно понемногу увеличивать порцию изюма.

При появлении расстройства желудка, сыпи или других проявлений аллергии, эти сухофрукты можно будет попробовать вновь только через месяц.

Полезные советы мамочкам: ПИТАНИЕ КОРМЯЩЕЙ МАТЕРИ

Кормящей маме полезно есть изюм, проваренный несколько минут. Также ягоды можно просто вымыть и запарить кипятком.

Рекомендуется пить компот, приготовленный из сушеных ягод. Он отличается приятным вкусом и содержит много полезных веществ.

Вкусный и безопасный для грудничка десерт – яблоки, запеченные с изюмом.

В неделю рекомендуется кушать сушеные ягоды не чаще трех раз. За один раз можно съесть небольшую горсть.

Советы по выбору и хранению изюма

Чтобы сухофрукты пошли на пользу кормящей маме и ребенку, важно ответственно отнестись к их выбору.

• Ягоды не должны быть чересчур мягкими или твердыми, а также маслянистыми. Это свидетельствует о нарушении технологии сушки или хранения.

• Красота и яркость должны вызвать подозрение. Яркий и равномерный цвет ягод – признак использования консервантов и красителей.

• Полезнее окажутся сморщенные мясистые неброские плоды. У них должен быть матовый оттенок. Цвет — коричневый или светло-коричневый. Вкус – сладкий, без горелого привкуса.

• Хорошо, если удастся найти ягоды с плодоножкой. Считается, что они наиболее качественные и проходят минимальную обработку.

Если предстоит долгое хранение, ягоды можно держать в помещении с температурой не выше + 10. Оно должно быть темным, сухим и хорошо проветриваемым.

Так изюм может храниться в течение 12 месяцев. Также можно поместить сухофрукты в закрытый контейнер и отправить в холодильник.

Как приготовить изюм самостоятельно

Чтобы быть уверенным в качестве изюма, можно засушить виноград самостоятельно.

Для этого подойдут белые, черные, розовые сорта винограда: «Мускат», «Кишмиш», «Кодрянка», «Ризамат», Султани».

Есть несколько способов сушки:

  • на солнце;
  • в тени, в проветриваемых помещениях;
  • в специальной электрической сушилке.

Изюм может быть опасен для грудничка лишь в первые недели жизни и при превышении кормящей женщиной порций.

Зная меру, мама вполне может лакомиться этим богатым витаминами продуктом.

Несмотря на свою калорийность и сладость, он гораздо полезнее шоколада. Отдельно или вместе с другими сухофруктами он может стать отличным десертом в период лактации.

Вся информация, размещенная на сайте, носит информативно – ознакомительный характер и не может быть использована для самолечения. Приобретя конкретные прикладные знания не экспериментируйте со здоровьем ребенка. При появлении симптомов заболевания необходима непосредственная помощь специалиста.Никогда не принимайте решений без обсуждения вопроса с врачом — консультация педиатра обязательна!

Источник: //PitanieDeti.ru/vskarmlivanie/pitanie-kormjashhej-materi/izjum-pri-grudnom-vskarmlivanii.html

Можно ли при грудном вскармливании изюм в первый месяц и далее

Изюм при грудном вскармливании — можно ли кормящей маме в первый месяц?

Кормящие мамы придирчиво относятся к каждому продукту в своём рационе уже с первых дней жизни малыша. Появляются вопросы и к изюму. Ведь, по сути, это виноград в высушенном виде.

А как известно, виноградный сок вызывает брожение в кишечнике и становится причиной колик и вздутия.

Поэтому важно выяснить, сохраняется ли такое свойство в изюме, а также определить противопоказания и рекомендации по объёму употребления этого продукта.

Сушёный виноград в рационе: в чём польза и каков возможный вред

Высушенные естественным способом плоды винограда, называемые изюмом, известны с давних времён. Ещё в эпоху Древнего Китая эти сморщенные ягодки дарили как ценный подарок наравне с шёлковыми тканями и фарфором. Благодаря уникальному составу изюм и сегодня используется не только в качестве кулинарной добавки, но даже как лекарственное средство.

Сорт винограда, который подвергается высушиванию, определяет вид изюма:

  1. Тёмно-жёлтый с золотистым отливом. Получают такой продукт в случае, когда сушится кишмиш. Отличается от остальных видов отсутствием косточек.
  2. Иссиня-чёрный или тёмно-красный.

    Изготавливается из красного винограда, может содержать одну небольшую косточку.

  3. Коричневый мясистый с большими косточками.
  4. Светло-жёлтый, отличающийся средними размерами и одной косточкой в центре плода. В основе такого изюма — белый виноград.

Таблица: витамины и минералы в составе продукта

Энергетическая ценность сушёного винограда в зависимости от сорта составляет (ккал на 100 г продукта):

  • 260 — в тёмном изюме с одной косточкой и сухой «коринке»;
  • 265 — в гермине;
  • 285 — в мягкой «шигани»;
  • 290 — в кишмише, или сабзе.

Таким образом, из-за высокой калорийности людям с избыточным весом лучше ограничивать объём потребляемого изюма (не более 50 г в сутки) и использовать его в качестве перекуса между основными приёмами пищи. Поскольку этот вкусный и сладкий сухофрукт в стограммовой порции содержит 68 г углеводов, но всего 1,6–2,9 г белков и 0,7 г жиров.Благодаря наличию в составе железа употреблять изюм полезно при анемии

Сушёный виноград ценен своей способностью к сохранению в обработанном виде до 70% полезных веществ:

  • фруктозы — поскольку при высушивании влага из плодов испаряется на 80%, концентрация данного вещества повышается до восьми раз;
  • витаминов — в частности, В и С;
  • микроэлементов — калия, железа, хлора, а также бора и фосфора.

Помимо этого, при испарении влаги из плодов винограда во время сушки устанавливается естественный баланс между магнием и кальцием, что способствует наилучшему усвоению организмом этих минералов.

Специалисты едины во мнении относительно утверждения, что после сушки в изюме образуются олеиновая и винная кислоты, известные своими антиоксидантными и противоопухолевыми свойствами.

Также благотворное действие изюма на организм проявляется в следующем:

  1. Положительно влияет на зрение. Из-за наличия в составе каротиноидов изюм укрепляет глазодвигательные мышцы, замедляет ослабление зрения.
  2. Служит хорошей профилактикой запоров.

    Высокий процент содержащейся в изюме клетчатки нормализует пищеварение и усиливает перистальтику кишечника.

  3. Укрепляет нервную систему благодаря наличию в составе бора. Также при употреблении изюма улучшается координация, усиливается память и концентрация внимания.

  4. Борется с анемией — благодаря наличию в составе железа и витаминов группы В. Особенно полезен в таком случае чёрный изюм, ведь в 100 г продукта содержится до 5% от суточной нормы взрослого человека.
  5. Сохраняет стройность.

    Сушёный виноград состоит на 80% из природных сахаров, что делает его отличным заменителем для различных кондитерских изделий. Помимо этого, изюм снижает негативное воздействие глюкозы на поджелудочную железу.

  6. Оказывает антибактериальное и противокариозное действие.

    Наличие органических кислот положительно сказывается на здоровье зубной эмали и дёсен.

  7. Помогает уменьшить объём холестерина в крови и нормализовать состояние кровеносных сосудов и сердечной мышцы.

: чем полезен изюм

В то же время существуют заболевания, при которых не рекомендуется употреблять данный сухофрукт:

  • туберкулез;
  • язва желудка;
  • сахарный диабет.

Можно ли изюм при грудном вскармливании

Грудное вскармливание накладывает ответственность на молодую маму, заставляя её особо тщательно следить за своим питанием. Каждый продукт вводится с осторожностью, дабы не вызвать у ребёнка расстройство органов ЖКТ или аллергическую реакцию. Вызывает подозрения и изюм.Изюм в меню кормящей мамы нужно вводить с осторожностью

Ведь известно, что свежий виноград обладает раздражающим действием на желудочно-кишечный тракт, вызывает повышенное газообразование.

К счастью, при высушивании такие негативные свойства винограда ослабевают, а тёмный изюм в небольших количествах (6–8 ягод за один приём пищи) даже рекомендуется употреблять при метеоризме.

Поэтому мамы, при кормлении грудью постоянно испытывающие недостаток сахара и желающие побаловать себя кондитерскими изделиями, могут смело включать в рацион изюм.

Кроме того, этот сухофрукт выступит прекрасной заменой для неполезных промышленных сладостей, наполненных консервантами и красителями.

В то же время необходимо помнить о том, что изюм в больших количествах не только не поможет от вздутия живота, но и вызовет обратный процесс — усиление метеоризма у мамы и появление колик у малыша.

Социальные опросы показали, что у мам в период грудного вскармливания, регулярно употребляющих изюм, улучшается общее состояние, появляется чувство бодрости, проходит усталость.

Изюм в любом виде — особенно совместно с другими сухофруктами, орехами и мёдом — значительно укрепляет иммунитет.

Но не забывайте, что обе эти добавки аллергенны, и добавлять их в своё меню кормящей маме следует с большой осторожностью. Лучше всего посоветоваться с участковым педиатром на предмет того, можно ли в вашем случае изюм смешивать с орехами и мёдом.

Н.А.

Зиновьева, врач-педиатр

//kids365.ru/products4mom/izyum/

Изюм рекомендуется педиатрами для повышения калорийности грудного молока и улучшения лактации. Чаще всего в этих целях делают витаминную смесь из кураги, чернослива и других сухофруктов, включая сушёные виноградные плоды. Перемешивают измельчённую массу с мёдом. Но так как мёд — сильный аллерген, лучше из этой смеси изготавливать компоты либо отвары.

Также польза сушёного винограда при грудном вскармливании заключается в следующем:

  • Оказывает мочегонное и противоотечное действие, улучшает функционирование почек благодаря наличию в составе калия.
  • Помогает нормализовать сон и защищает от стрессов за счёт содержания витаминов группы В.
  • Способствует укреплению костной ткани и выработке витамина Д в организме с помощью соединения кальция и бора.
  • Обеспечивает стимуляцию обменных процессов благодаря никотиновой кислоте (витамину РР).
  • Улучшает работу сердечно-сосудистой системы, повышает свёртываемость крови за счёт наличия витаминов группы К и магния.
  • Помогает в регуляции водно-солевого баланса, стабилизирует сердечные ритмы, что обеспечивается натрием в его составе.
  • Устраняет головные боли с помощью содержащегося железа.
  • Улучшает состояние и внешний вид кожных покровов благодаря олеиновой кислоте.
  • Быстро утоляет чувство голода, что важно для тех мам, которые борются с лишними килограммами после родов.

Негативные последствия от употребления в пищу сушёного винограда возникают у мам, кормящих малыша грудью, в следующих случаях:

  • у продукта истёк срок годности (чревато расстройством кишечника, вздутием, коликами у ребёнка);
  • изюм имеет низкое качество (последствия — от раздражения слизистых оболочек желудочно-кишечного тракта до аллергии).

Помимо возможного вреда, который возникает при употреблении некачественного изюма, имеется и ряд строгих противопоказаний для этого продукта:

  • энтероколит;
  • ожирение;
  • индивидуальная непереносимость;
  • желчекаменное заболевание печени;
  • сердечная недостаточность в острой форме.

Следует отметить, что изюм относится к высокоаллергенным продуктам. Поэтому начинать употребление этого сухофрукта следует с небольших количеств (2–4 ягоды), тщательно отслеживая реакцию малыша на продукт. Поскольку в сушёном винограде много сахара (превышает содержание глюкозы в свежих плодах в 6–8 раз), есть риск возникновения диатеза у ребёнка в первые месяцы жизни.

Степень аллергенности этого сухофрукта варьируется в зависимости от сорта:

  • Наименее аллергенны светлые сорта изюма (из зеленого или белого кишмиша).
  • Красный виноград и изюм из него находятся посередине между тёмными сортами типа «коринки» и светлым кишмишем.
  • Наиболее часто вызывающим негативную реакцию иммунной системы считается тёмный мясистый изюм с несколькими косточками, получаемый из «дамских пальчиков».

Правила включения в рацион кормящей мамы

После появления на свет ребёнок начинает трудный путь развития и укрепления организма. Все жизненные органы и системы малыша первых месяцев жизни являются ослабленными и весьма чувствительными к внешним воздействиям. Поэтому молодая мама, кормящая грудью младенца, должна помнить об умеренности и постепенности ввода продуктов в рацион.

Относится это и к изюму. В первый месяц после родов лучше отказаться от его присутствия в меню кормящей женщины.

Принимая решение о добавлении в свой рацион сушёного винограда, стоит помнить о таких нюансах:

  • Тёмные сорта изюма полезнее, чем светлые, за счёт большего содержания калия, магния и различных витаминов.
  • Изюм с косточкой содержит больше влаги, чем сладкие ягоды без косточек, что говорит и о большем объёме полезных веществ в нём.
  • Сухофрукт с плодоножками вкуснее и полезнее, ведь при их удалении из ягоды вытекает сок, за счёт чего изюм получается менее сочным и насыщенным витаминами.

Вводить продукт лучше, выбрав тёмный мелкий изюм без косточек. Включать в рацион такое блюдо рекомендуется на 2–3 месяце жизни ребёнка, вначале проведя тест на аллергенность.

Для этого в первой половине дня съесть 2–4 ягоды и сутки следить за возможными изменениями самочувствия у малыша. В случае отсутствия вздутия, колик, высыпаний на щёчках можно сварить компот из сухофруктов с изюмом в составе.

Либо добавить одну десертную ложку в утреннюю овсянку.

Начиная с 3–4 месяца после родов, дневную порцию изюма можно увеличить до 50 г в день. В то же время кормящим мамам не желательно употреблять сей продукт более одного раза в неделю.

Если же малыш отреагировал на введение сушёного винограда аллергической реакцией либо нарушением стула, нужно отложить употребление такого продукта ещё на месяц.

Важно помнить о том, что с возрастом пищеварительная система ребёнка укрепляется и наполняется ферментами. Поэтому введение в рацион кормящей мамы новых продуктов после 3–4 месяцев с момента появления малыша на свет, скорее всего, пройдёт мягко и без негативных последствий. А начиная с года, такой продукт может кушать уже и сам малыш (лучше в составе компотов либо хлеба и другой выпечки).

Также следует придерживаться правил совместимости изюма с различными продуктами. Лучше не употреблять его вместе с другими овощами и фруктами. Кроме того, воздержаться необходимо и от сочетания сушёного винограда с молочными продуктами, квасом либо минералкой.

Для того чтобы сладкий сухофрукт не нанёс вреда кормящей маме и ребёнку, важно правильно выбирать продукт при покупке. Для этого нужно обращать внимание на следующие нюансы:

  • Если изюм в упаковке, пусть она будет прозрачной. Так легче определить качество плодов.
  • Важна дата расфасовки — следует выбирать самые свежие плоды.
  • Перед употреблением лучше замачивать изюм на ночь. Поскольку часто высушенные плоды (особенно светлых сортов) обрабатывают серой для увеличения сроков хранения и каустической содой — для ускорения процесса высушивания.
  • На ягодах не должно быть плесени, а внутри — личинок.
  • Хороший продукт выглядит сморщенным и матовым. Если на поверхности кожицы есть блеск, значит, проводилась обработка химикатами (вазелиновым маслом).
  • Сухофрукт должен быть сухим и рассыпчатым.
  • Когда изюм слишком жёсткий, это свидетельствует о нарушенной технологии высушивания. В таком продукте гораздо меньше полезных свойств.
  • Яркие, прозрачные и мягкие ягоды говорят о применении красителей и консервантов при их заготовке.
  • Качественный изюм всегда имеет на одном из боков небольшой хвостик. Это свидетельствует о естественном способе высушивания ягод без механических вмешательств.

Необработанный изюм имеет плодоножки и выглядит менее «нарядно»

Поскольку перед поступлением в продажу сухофрукт подвергается обработке, дабы избежать быстрой порчи и придать ему товарный вид, каждый раз перед добавлением изюма в еду обязательно нужно произвести одно из следующих действий:

  • Тщательно промыть горячей водой сушёные плоды.
  • Вымочить изюм в течение хотя бы 1–2 часов в кипяченой воде.
  • Распарить ягоды на пару в мультиварке, выбрав режим «Пар».
  • Выпарить в кастрюле с водой (под крышкой до закипания).
  • В идеале — оставить сухофрукт, залитый кипятком, на ночь.

Очищенный таким образом продукт хорош как добавка к домашней выпечке (например, к пирогу с яблоками) либо в составе напитков, приготовленных самостоятельно на огне. В частности, для приготовления узвара нужна чистая горстка изюма, которая варится в течение трёх минут, а затем отстаивается как минимум 1 час.

Кормление грудью побуждает женщину особо тщательно следить за своим рационом, порой ограничивая потребление привычных «вкусняшек». В то же время кормящей маме необходимо получать с питанием достаточное количество витаминов и микроэлементов.

Поэтому когда возникает непреодолимое желание съесть сладкое лакомство вроде шоколада или горсти конфет, на выручку приходит изюм. Сушёный виноград поможет улучшить настроение, снять усталость и восполнить недостаток необходимых микроэлементов.

Главное — соблюдать умеренность и учитывать реакцию малыша на продукт.

  • Ольга Архипова
  • Распечатать

Источник: //orebenke.info/posle-rodov/pitanie-kormyashhej-mamy/mozhno-li-pri-grudnom-vskarmlivanii-izyum.html

Можно ли изюм при грудном вскармливании

Изюм при грудном вскармливании — можно ли кормящей маме в первый месяц?

После рождения ребенка мама тщательнее следит за рационом питания, подбирает только свежие, полезные продукты, обогащает блюда витаминами. Сухофрукты тоже присутствуют на ее столе. Разберемся, можно ли изюм при грудном вскармливании употреблять женщине во время лактации.

Полезные свойства изюма при грудном вскармливании

Считается, что изюм полезней свежих ягод винограда. При сушке в нем сохраняются витамины и минералы. Поэтому на 100 граммов сухофруктов полезных веществ приходится больше, чем в винограде.

Витамины и полезные элементы

В изюме содержатся:

  • витамины группы В, РР,
  • минералы: калий, натрий, кальций, магний, железо,
  • углеводы в виде природных сахаров,
  • аминокислоты,
  • жиры,
  • клетчатка.

Состав благотворно влияет на работу сердца и сосудов, понижает кровяное давление, нормализует сердечный ритм. Изюм является профилактическим средством развития анемии, повышает стрессоустойчивость, иммунитет, нормализует сон. Также он улучшает работу пищеварительного тракта, стимулирует работу кишечника, ускоряет эвакуацию содержимого.

Вред изюма при лактации

Почему же нельзя изюм при грудном вскармливании в первый месяц после рождения ребенка? Чрезмерное употребление изюма в пищу усиливает перистальтику кишечника, что проявляется повышенным газообразованием и вздутием живота.

При нарушении условий хранения на поверхности изюма скапливается грязь, пыль, бактерии, поэтому продукт тщательно моют, а затем заливают кипятком на 15-30 минут. Плохо промытые ягоды вызывают диспепсические явления: тошноту, боли в животе, жидкий стул.

В первые недели после рождения ребенка новые продукты маме вводить не рекомендуется.

Нужно подождать, чтобы ребенок привык к грудному молоку, наладилось его пищеварение. Со временем начнется выработка ферментов, необходимых для усвоения разнообразной пищи. На это уйдет не менее трех, а то 5-6 месяцев.

Противопоказания к употреблению

Специальных противопоказаний к употреблению продукта нет. Изюм не аллергенный, не влияет отрицательно на лактацию и организм ребенка. Но воздерживаются от его включения в рацион при:

  • индивидуальной непереносимости,
  • сахарном диабете,
  • заболеваниях желудка и кишечника в стадии обострения, открытии язв, кровотечений.

Как есть изюм при лактации

Сначала за один прием разрешается скушать пару ягод. Сутки понаблюдать за грудничком, его поведением.

Если не изменится сон, аппетит, малыш спокоен, кожные покровы чистые, живот не беспокоит, это значит, что изюм не оказывает патологического воздействия на ребенка и его спокойно вводят в рацион при грудном вскармливании.

Кратность приема изюма при гв , 2-3 раза в неделю. Этого будет достаточно, чтобы разнообразить меню женщины и дополнить его витаминами.

С какого месяца вводится изюм

начинать вводить в рацион изюм стоит после 3 месяцев жизни малыша, когда он адаптируется к новым условиям жизни, наладится выработка молока у мамы и пищеварение у грудничка.

в первый месяц ягоды не употребляют. в изюме большое количество калия, который отвечает за сокращение гладкой мускулатуры внутренних органов, в том числе кишечника. поэтому при употреблении изюма ускоряется перистальтика и эвакуация содержимого. у младенца при первой встрече с новым продуктом возможны колики, вздутие живота, боли, жидкий стул.

суточная норма

какой-то суточной нормы этого продукта не существует. на прием разрешается 1 горсть сушёного винограда в готовом виде или добавленного в блюда. во всем стоит соблюдать меру. как было сказано выше, чрезмерное употребление влияет на работу кишечника как мамы, так и ребенка. горсти изюма вполне хватит, чтобы полакомиться.

как правильно выбрать изюм

Сухофрукты покупают в магазине или на рынке. Если они в упаковке, смотрят на дату производства и условия хранения.

Обращают внимание на вид ягод. Придерживаются следующих критериев:

  1. Ягоды плотные и упругие, в меру мягкие. Слишком водянистые вызовут брожение в желудке.
  2. Блестящая и яркая поверхность указывает на обработку химикатами для вида и хранения.
  3. Белый налет говорит о нарушениях условий хранения.
  4. Пересушенные и жесткие ягоды лучше не покупать, на лицо дефекты в производстве продукта.
  5. Ягоды не должны оставлять на руках красящих веществ.
  6. Без посторонних запахов и привкусов.
  7. Ягоды чистые, не содержат видимых загрязнений: земли, пыли.

Хранят изюм в сухом прохладном месте, лучше в стеклянной посуде с закрытой крышкой, не более 12 месяцев.

Употребляемый изюм при грудном вскармливании должен быть качественным продуктом. Не только дополнительным источником полезных веществ, но и не вредным для матери и ребенка: не вызвать отравление и кишечные проблемы. Поэтому соблюдайте рекомендации при покупке продукта и условия хранения.

Различие сортов по пользе

Сорта изюма зависят от разнообразия сортов ягод винограда, из которых он производится. Чтобы выбрать необходимые сухофрукты, нужно знать особенности:

  1. Самый распространенный вид готовят из винограда сабза или кишмиш. Ягоды мелкие, без косточки, светло-коричневого цвета. Очень сладкие на вкус. Применяется в хлебобулочном производстве. Хозяйки любят добавлять в кулинарные изделия.
  2. Шигани – самый полезный сорт. Ягоды темные, черно-синие или бордово-коричневые, без косточки. Используют в кулинарии на производстве и дома.
  3. Крупные, красивые янтарно-желтого цвета ягоды с одной косточкой из вида винограда хусайне. Хороши для приготовления компотов и в кулинарии.
  4. Обычный сорт – сухофрукты оливково-желтого цвета, среднего размера, с косточкой, из которых готовят различные напитки.

Рецепты простых блюд с изюмом

Сушеный виноград едят отдельно, например, с чаем или другими напитками, вместо сладостей и сахара. Из него готовят компоты, настои, добавляют его в овощные и мясные блюда. В любом случае изюм тщательно промывают в теплой воде, а затем заливают на 15-30 минут кипятком.

Печеные яблоки с изюмом

Вкусный и полезный десерт. Для приготовления лучше брать зеленые твердые сорта яблок. Крупные фрукты разрезают пополам и вынимают сердцевину. Со средних и мелких срезают крышку и делают в виде стаканчика. Кладут внутрь предварительно вымытый изюм. Сверху раскладывают кусочки сливочного масла. Ставят в микроволновую печь или духовку. Готовность определяют по мягкости продукта.

Совет кормящей маме: не стоит использовать красные сорта фруктов, предпочтение отдают зеленым и желтым яблокам, чтобы не спровоцировать появление аллергических реакций. Часто в рецептах предлагается применять мед. Его исключают из рациона кормящей матери по той же причине.

Кексы с изюмом без сахара

В период лактации женщине не желательно употреблять свежую выпечку, калорийные сладости, десерты с кремом. В рецепте кексов сахара нет, зато добавлены банан, морковь, изюм. Продукты, используемые для выпечки кексов, разрешены и маме, и ребенку.

Для приготовления выпечки потребуется взять:

  • 2 куриных яйца,
  • 300 г пшеничной муки,
  • 3 столовые ложки растительного масла,
  • 100 г изюма,
  • половину пакетика разрыхлителя,
  • половину чайной ложки соли,
  • 2 банана,
  • 2 моркови.

Бананы размять в однородную массу, добавить масло, яйца, чистый изюм, натертую на терке морковь, тщательно смешать. Соединить сухие ингредиенты: мука, соль, разрыхлитель. Просеять. Добавить к жидким составляющим. Замесить тесто. Разлить в формочки для кексов или маффинов. Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180 градусов 35 минут. Остудить, вынуть из форм.

Напитки для кормящей мамы

Любая жидкость, выпитая за 30 минут до прикладывания младенца к груди, увеличивает лактацию. А питье приготовленное на основе сухофруктов полезнее вдвойне.

Отвар из сушёных ягод винограда готовят следующим образом. Берут 5 столовых ложек с горкой вымытых ягод. Кладут их в термос, заливают литром кипятка. Настаивают 1 час и напиток готов.

Точно такой же настой готовят в кастрюле. Ингредиенты варят в течение 15 минут, затем настаивают в течение 1 часа.

Для компота из сухофруктов нужно взять изюм, курагу, чернослив, яблоки в равных пропорциях , по 200 г. Залить 3 л воды. Довести до кипения и варить 15-20 минут. Затем накрыть крышкой и дать настоятся не менее 1 часа.

Можно ли есть продукты с изюмом

Готовые продукты с изюмом, купленные в магазине, не стоит включать в рацион кормящей женщины из-за своих сомнительных полезных свойств.

В творожной массе, творожках, десертах содержатся добавки, красители, регуляторы, которые не лучшим образом повлияют на ребенка.

Если цель пополнить рацион витаминами и микроэлементами, тогда лучше кушать изюм в чистом виде. Он принесет больше пользы и маме, и ребенку.

В рацион питания женщины при грудном вскармливании включают сушёные ягоды винограда. Но не стоит их употреблять чрезмерно, чтобы избежать проблем с пищеварением.

Загрузка…

Источник: //s-voi.ru/zdorove/zdorove-mamy/izyum-pri-grudnom-vskarmlivanii-mozhno-li-kormyashhej-mame

Особенности употребления изюма при грудном вскармливании

Изюм при грудном вскармливании — можно ли кормящей маме в первый месяц?

Каждая мать хотела бы кормить ребенка естественным образом. Съеденные женщиной запрещенные продукты могут принести малышу вред. Чтобы неприятности не произошло, необходимо знать, как правильно и какую пищу можно употреблять, от какой стоит отказаться.

Для детского организма подойдет не любой рацион, потому рекомендации по питанию нужно соблюдать строго.

Многие женщины любят сладкое. В период лактации необходимо учитывать и корректировать рацион для себя и для малыша. Изюм при грудном вскармливании можно использовать в качестве сладкой добавки, чтобы не есть конфеты, которые могут вызвать аллергию на грудное молоко у малыша.

Продукт практически не имеет противопоказаний к применению, его употребление даст организму витамины, полезные микроэлементы.

Полезные свойства

До употребления стоит разобраться, можно ли есть изюм при грудном кормлении. Сушеная ягода может стать не только приятным лакомством, но и полезной добавкой. Чтобы понять, употреблять ли в пищу, необходимо ознакомиться с воздействием на организм. Кормление сушеным виноградом может придать сил и бодрости, обогатит витаминами.

Продукт обладает следующими свойствами:

  • помогает улучшить прочность костной ткани за счет высокого содержания фосфора и калия;
  • пополняет запасы энергии, так как в составе содержится необходимое для процесса количество белков и жиров;
  • улучшает работу нервной системы за счет содержащегося сахара;
  • понижает уровень холестерина;
  • улучшает работу иммунитета. После родов женский организм сильно ослаблен, есть необходимость пополнить запас полезных веществ.

Ошибочно считать, что одним изюмом можно восполнить все потраченные за время беременности и родов микроэлементы. Продукт богат нужными составляющими, но для полного восстановления и улучшения состояния стоит принимать его совместно с другими фруктами.

Благодаря свойствам, сушеный виноград оказывает положительное воздействие на организм, молоко для ребенка становится питательней. Отвечая на вопрос, можно ли есть изюм при грудном вскармливании, ответ однозначен: да, при отсутствии противопоказаний.

100 г продукта содержит 270 ккал, так что сушеные ягоды можно назвать высококалорийным продуктом.

В состав входят следующие микроэлементы:

  • калий (содержится 860 мг на 100 г);
  • кальций – укрепляет кости;
  • натрий;
  • магний – укрепляет нервную систему;
  • фосфор;
  • бор – для усвоения кальция;
  • железо;
  • витамины группы В;
  • витамины С, А, К – для иммунитета, лучшего свертывания крови.

Правила приема изюма

В период лактации необходимо детально разобраться, можно ли есть изюм кормящей маме, и как делать это правильно. Чтобы не принести ребенку вреда, стоит ознакомиться с возможными противопоказаниями к приему.

Первые 30 дней, если проходит грудное вскармливание, матери не рекомендуется употреблять сухофрукт. Он богат калориями, употребление матерью может негативно сказаться на слабом желудочно-кишечном тракте ребенка.

Когда малышу исполнился месяц, можно малыми дозами кушать изюм. Употреблять его нужно понемногу, отслеживая изменения в состоянии. Органы пищеварения младенца поначалу слабые, так что любые ягоды или фрукты рекомендуется кушать не чаще 1 раза в 3-4 дня.

Дальше, если новорожденный не проявил никаких негативных изменений, можно есть высушенный виноград чаще.

Задавая вопрос, можно ли кормящей маме изюм, важно детально разобраться со всеми моментами, чтобы не допустить негативных изменений состояния малыша. Чрезмерное количество может вызвать у грудничка колики или аллергию различной степени тяжести.

Чем старше грудной ребенок, тем выше переносимость продукта. Не стоит вводить в рацион одновременно еще что-то.

Важно: вначале необходимо оценить реакцию младенческого организма на одну добавку, если все нормально, добавить еще что-то. Если никаких негативных проявлений нет, ягод можно съедать больше.

При появлении сыпи, покраснений или других проблем, отложить попытки введения в рацион сушеного винограда стоит минимум на месяц.

Чтобы максимально сберечь организм чада от возникновения проблем, можно изюм при грудном вскармливании новорожденного перед первыми употреблениями проваривать 1-2 минуты. Подойдет запаривание кипятком.

Разрешено комбинирование сушеного винограда с яблоками – они подходят к употреблению уже в первый месяц жизни младенца (при отсутствии аллергии или других противопоказаний).

Ответ на вопрос, можно ли компот из изюма кормящей маме, будет таким же, что и про употребление цельных ягод или напитков из них. По питательности компот немного уступает сухофруктам. Обязательно промывать сухофрукт до использования в любом виде не менее трех раз, чтобы убрать все возможные загрязнения.

После он высушивается от капель воды и употребляется в пищу.

Изюм при кормлении грудным молоком должен быть качественным. Признаком хорошего продукта являются слегка выступающие корешки. Отростки означают, что гнили во время приготовления не было.

Рецепты из изюма

Следующие рецепты совмещают множество полезных компонентов. Для их приготовления не требуется много времени, а продукты можно найти в любом магазине.

Рецепты с изюмом:

  • тефтели «По–абхазски». Отварить 500 г говядины, очистить 2 картофелины от кожуры. 200 г изюма разделить на 2 равные части, тщательно промыть и высушить. Через мясорубку продавить часть сухофрукта, говядину и сырую картошку. К компонентам добавить 100 г грецких орехов и зелени по вкусу. В полученную смесь добавляется куриное яйцо, перемешивается. Добавляется соль и перец по вкусу. Из фарша формируются небольшие тефтели, которые обваливаются в панировочных сухарях и обжариваются на растительном масле. Подобрав сковороду, имеющую толстое дно, туда налить оливкового масла 3 ст. л. и обжарить вторую часть изюма на медленном огне до увеличения в размерах. Готовые тефтели поливаются получившейся смесью и подаются с зеленью;
  • салат «Сюрприз». Промыть и высушить 50 г сухофрукта, нашинковать 300 г белой капусты соломкой. 1 яблоко и 1 морковь натереть на терке с крупными отверстиями, порубить зелени и смешать с тертой массой, чтобы выделился сок. Смешать с остальными составляющими. Заправить следующим образом: в сметану добавляется 1 ст. л. оливкового масла, 1 ч. л. горчицы и 1 ч. л. уксуса. Добавить по вкусу соли и перца, смешать. Добавить в салат немного соуса, чтобы вкус не заглушать, а подчеркнуть. Салат пускай настоится около 15 минут, после чего он готов к употреблению;
  • кексы с изюмом. Замочить 30 г изюма без косточек. Разделить 2 куриные желтка от белков, последние взбить до состояния пены. Смешать желтки, добавив 200 г грушевого или яблочного пюре. Туда же добавляется 30 г жидкого масла. Плавно добавлять белковую смесь, смешивая ингредиенты. Посолить по вкусу и добавить заменитель сахара. Добавлять на полученный состав 90 г рисовой муки, чтобы тесто получилось воздушным. Изюм просушивается, промывается и добавляется в состав. Желательно смесь разлить по силиконовым формочкам и запекать 30 минут при температуре 200оС;
  • простой рецепт с яблоками. Необходимо вырезать сердцевину фрукта, очистить от кожуры. Насыпать в образовавшуюся нишу изюма доверху и поставить в духовку или микроволновку для запекания. После продукт готов к употреблению.

Имеется множество рецептов, в составе которых присутствует изюм. Во время приготовления стоит заранее ознакомиться с составом, чтобы не применять продукт, который нежелателен при лактации.

Когда нельзя есть изюм

В некоторых случаях с употреблением изюма стоит повременить.

Противопоказания к приему следующие:

  • сахарный диабет;
  • ожирение – содержит много калорий;
  • язва желудка;
  • сердечная недостаточность.

Не рекомендуется принимать продукт при коликах у малыша, появлении аллергической реакции на теле. Стоит отложить употребление на месяц при повышенном газообразовании в кишечнике.

Заключение

Мама может не знать, можно ли употреблять изюм при грудном вскармливании новорожденного. Стоит ответственно подойти к выбору качественного продукта, чтобы допустить испорченный компонент в рацион.

Отвечая на вопрос, можно ли изюм при грудном вскармливании, смело можно ответить положительно. Продукт способен заменить синтетические витамины, если употреблять его регулярно.

Полезных веществ содержится в нем не меньше. Важно убедиться в отсутствии негативной реакции организма, чтобы кушать изюм чаще. Если возникает минимальное отклонение от нормы, его исключается из рациона полностью, или на какое-то время, до восстановления нормального состояния ребенка.

Источник: //kinders.online/gv/izyuma-pri-gv.html

Польза изюма

Известно, что женщины являются большими поклонницами сладкого, и в период лактации, когда рацион питания немного скорректирован в пользу малыша, употребление продуктов может вызвать не самые благоприятные последствия.

В такой ситуации новоиспеченные мамочки идут на небольшую хитрость: они вспоминают о таком продукте, как изюм. Сушеный виноград не только полезен, но и может стать вкуснейшим блюдом, который восполнит недостаток «чего-нибудь сладенького» в организме.

Вот только многих кормящих мам волнует вопрос: «Можно ли есть изюм при грудном вскармливании?»

Полезные свойства:

  • В составе продукта содержится большое количество фосфора и калия – вещества, которые участвуют в строительстве костной ткани;
  • Жиры и протеины, содержащиеся в изюме, восполняют энергию, затраченную на физические нагрузки;
  • Сушеный виноград благоприятно сказывается на нервной системе;
  • Он способствует снижению холестерина в крови, а также стабилизирует артериальное давление и улучшает свертываемость крови;
  • Сухофрукт повышает устойчивость иммунной системы, что очень важно для организма после родов.

Некоторым мамам изюм рекомендован в качестве натурального продукта, способствующего повышению калорийности молока и улучшению лактации

Высушенный виноград увеличивает количество вырабатываемого молока, а также повышает его питательность.

Противопоказания

Советуем почитать:Что кушать при кормлении новорожденного

В первый месяц грудного вскармливания ребенка маме не следует вводить в свой рацион питания изюм. Всё дело в том, что данный продукт, хоть и натуральный, содержит ряд противопоказаний, о которых кормящая мама должна знать:

  • Высокая калорийность продукта;
  • Изюм крайне нежелательно употреблять в пищу людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта.

В период лактации кормящая женщина задается вопросом: «Можно ли употреблять в пищу изюм, орехи, курагу, чернослив и другие сухофрукты?». Разумеется, можно, но делать это нужно осторожно, внимательно следя за малейшими изменениями в организме своего ребенка.

Рекомендации для кормящей мамы

В первые три месяца жизни новорожденного женщина должна с особой осторожностью относиться к своему рациону питания. Ведь даже самый безвредный продукт может спровоцировать вздутие маленького животика и привести к образованию колик.

Пищеварительная система грудничка в первые месяцы жизни развита очень слабо, поэтому всевозможные орехи и сухофрукты можно употреблять не чаще одного раза в неделю. Если очень хочется побаловать себя чем-нибудь сладеньким, можно сварить компот из высушенных яблок, кураги и изюма.

Спустя несколько месяцев после начала лактации можно попробовать ввести в рацион питания кормящей мамы изюм и другие сухофрукты. Стоит напомнить о том, что ягоды необходимо предварительно вымыть и тщательно высушить.

Необязательно употреблять изюм в чистом виде – кушать его можно вместе с яблоками. Для этого необходимо удалить сердцевину, положить туда изюм и запечь в духовке или микроволновой печи. Высушенный виноград идеально подходит для заправки к кашам, пирогам и булочкам, а также прекрасно дополняет собой любые молочные продукты. Такие витаминизированные коктейли будут полезны для грудничка.

Выбирать изюм нужно внимательно и осторожно

По-настоящему качественный продукт будет издавать сухой стук, если подбросить горстку изюма над твердой поверхностью. Хороший изюм имеет едва заметные корешки с одной стороны, это значит, что виноград был без признаков гнили, и его сушили естественным способом, не подвергая механической обработке.

Кормление грудью малыша – важный этап в жизни кормящей женщин и непосредственно самого новорожденного. Правильное питание и сбалансированный рацион – это гарантия полноценного роста и спокойного животика.

Источник: //floragaz.ru/mamam/mozhno-izyum-grudnom-vskarmlivanii

Стоит ли кормящим мамам есть изюм

Изюм при грудном вскармливании — можно ли кормящей маме в первый месяц?

У кормящей мамы много ограничений в рационе. Изюм при грудном вскармливании станет прекрасным способом порадовать себя с пользой для здоровья. Ведь он богат витаминами и другими ценными веществами. А если мама обеспечит себе полноценное питание, молоком малыш точно будет наедаться и получать из него все нужное для быстрого роста.

Полезные и опасные свойства

В изюме сохраняются все полезные вещества винограда, поэтому он будет очень полезен как маме, так и малышу.

Среди них:

  • железо, очень нужное маме после родов;
  • магний, также помогает бороться с анемией;
  • никотиновая кислота успокаивает нервную систему, стимулирует метаболизм;
  • калий хорошо влияет на работу сердца и почек, улучшает состав крови и состояние кожи;
  • бор необходим для здоровья костей, поскольку участвует в формировании необходимых гормонов и создает условия для выработки витамина D, который нужен для усваивания кальция.

Употреблять в пищу изюм рекомендуют при болезнях горла и простудах, гепатите, гипертонии и запорах. Особенно полезен этот сладкий продукт в сочетании с медом и орехами, хотя смесь получается взрывоопасная в плане аллергии, поэтому с ней следует быть осторожнее.

Кроме того, виноград для сушки часто обрабатывают «химией», например, диоксидом серы, чтобы он не портился и в нем не заводились насекомые.

Этот компонент разрешен в пищевой промышленности, но он, как и другие консерванты, вреден для здоровья. Приготовленные без «химии» сухофрукты тоже бывают в продаже.

Они не блестящие и не такие привлекательные на вид, как их химические собратья. Зато они натуральные и полезные. Их и стоит выбирать – и во время лактации, и после нее.

Можно ли кормящим мамам изюм

Изюм при лактации может быть довольно опасен, ведь сахара в нем в 8-10 раз больше, чем в винограде. Поэтому довольно велик шанс развития диатеза у крохи. Но если хочется сладкого, лучше уж съесть немного сухофруктов, чем шоколадку.

Еще один повод поосторожничать — способность этого сухофрукта вызывать газообразование, в период колик он может усугубить ситуацию. Вводить изюм при грудном вскармливании лучше на 2-3 месяц жизни малыша.

Можно изюм немного проварить и настоять, получится очень вкусный напиток, а если добавить в него яблок – он станет еще полезнее. Компот с изюмом – отличный вариант для введения этого сухофрукта в рацион при лактации. Если малыш примет его хорошо, можно пробовать дальше.

Как употреблять изюм при лактации: правила безопасности

Как и любые другие продукты, изюм при ГВ нужно вводить постепенно, а в первый месяц-два, пока кишечник малыша нестабилен, вообще лучше отказаться от него.

Чтобы избежать повышенного газообразования, коликов и боли в животе у малыша, лучше не увлекаться этим лакомством в течение всего первого полугодия. То есть кушать его, конечно, можно, но следить за количеством.

От горсти изюма вреда малышу не будет, но если мама будет есть его килограммами, последствия не заставят себя долго ждать.

Вводить изюм при грудном вскармливании новорожденного нужно понемногу – начинают с 2-3 ягодок.

Если негативной реакции нет, можно сварить компот, еще через несколько дней – добавить его в овсянку, и только после этого есть в сыром виде.

Все это время нужно исключить другие новые продукты и внимательно наблюдать за реакциями ребенка, чтобы при первых подозрительных признаках исключить изюм из рациона.

Во время грудного вскармливания нужно очень тщательно подходить к выбору сухофруктов. Неправильно высушенный изюм будет слишком мягким или наоборот жестким. А слишком яркие цвета ягод подскажут, что в них много химикатов.

Если ягодки равномерно окрашены – не обошлось без красителя и консервантов. Поэтому лучше выбирать сморщенные, темные и непрозрачные ягодки.

А вот белый или черный изюм – особого значения не имеет, хотя некоторые считают, что черный немного полезнее.

Сушим виноград дома

Самый полезный изюм для кормящей мамы – приготовленный самостоятельно. Только так можно гарантировать его безопасность при кормлении грудью. Для сушки можно использовать разные виды винограда – розовый, белый, черный сортов «Мускат», «Ризамат», «Кишмиш», «Султани», «Кодрянка».

Сушить ягоды можно по-разному. Проще всего использовать электросушилку – нужно всего лишь засыпать плоды на подносы и подождать несколько часов. Также можно сушить виноград по старинке – на солнце или в тени.

В процессе сушки нужно постоянно проверять ягодки, чтобы вовремя убирать подгнившие или заплесневевшие экземпляры, а раз в три дня их переворачивают.

Срок годности сушеных плодов – около года, если соблюдать необходимые условия (темнота, прохлада, хорошее проветривание и температура не выше +10).

Конечно, изюм может быть опасен, но так можно сказать почти о любом продукте, если злоупотреблять им. Изюм будет гораздо полезнее для мамы и малыша, чем другие сладости, главное – соблюдать меру.

Источник: //ProGrudnoe.ru/pitanie/izyum-pri-grudnom-vskarmlivanii.html

WikiDocHelp.Ru
Добавить комментарий